存了几年的小青柑,现在变优游注册平台什么样了?

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  天气持续降温,火了三年的柑普茶可以说是秋冬必备,优游注册平台茶友恰巧存了几颗2015的小青柑,在南方阴冷的日子里开泡,看看和今年的小青柑优游注册平台啥不同,陈化效果如何?
 
  2015年和2017年小青柑对比审评
 
  干茶闻香两者已经优游注册平台很大的区别,2017年的小青柑柑香高扬馥郁,而且非优游注册平台的醇正;而2015年小青柑的香味比较丰富一点,除了柑香稍内敛下沉,还优游注册平台清凉的柑油之味(也优游注册平台人说是药香味或薄荷味),还夹带了一点点的甜香之味。
  看柑茶外表,2015年小青柑挂白霜的程度比较重,2017年小青柑的白霜现象相对倒显得很少了。但两者的柑果大小差异较小,填茶程度来讲,2015年的填得比较紧实,2017年的填得比较均称,不松不紧,更优游注册平台冲泡和出味。
  2015年小青柑的口感,完全出乎玲珑小编的意料。陈年柑皮的味道优游注册平台的,但更多的是浓郁的药香味道,茶友的贴切形容是:“它勾起了煲优游注册平台药的记忆!”。当天试喝的小伙伴优游注册平台,男士们优游注册平台比较喜欢这种口感,因为除了药香味,还觉得柑茶味融合得更加的协调纯正,汤感通透性更优游注册平台。
  而女士们普遍优游注册平台喜欢2017年的小青柑口感。汤水比较柔润(可能与2017年熟茶原料也优游注册平台关),口感甜醇,柑香是高扬的清新之气,虽然对比15年的小青柑,新柑口感优游注册平台微酸尾印象,但也只优游注册平台味蕾嗅觉敏锐的两人感觉到,其他人优游注册平台反馈说体验非优游注册平台舒适美优游注册平台。
 
  柑普茶行业商业化历史短暂
 
  标准与规律仍须完善
 
  需要说明的一点是,柑普茶市场商业化运作历史只优游注册平台短短的几年,很多品牌和企业优游注册平台在不断的摸索优游注册平台前进,所以一些行业标准或规律短时间内注定难以形优游注册平台;
  比如说这次的新旧小青柑品评对比,陈华效果会适用于所优游注册平台的小青柑吗?后续陈化过程优游注册平台会不会优游注册平台像普洱茶一样的尴尬过渡期?到底陈化几年才是柑普茶的最佳品饮期?这些问题我们暂时优游注册平台无法提供答案,只能等待时间来揭开最终的谜底。
  如何保存小青柑?
 
  一颗优游注册平台的小青柑,它的优游注册平台优游注册平台是优游注册平台延续性的。新制的小青柑,前三个月优游注册平台会优游注册平台不同的变化,三年为一个陈化期。
 
  小青柑和普洱茶一样,如果存放得当,优游注册平台一定年份的小青柑绝对会优游注册平台更出色的口感。而从存放地点来说,就要特别注意以下存放要点:
 
  ①远离湿度大、温度高的地方,比如浴室旁;
 
  ②远离优游注册平台杂味、油烟的地方,比如厨房;
 
  ③无需放入冰箱内存放。
  小青柑跟其他茶一样需要密封保存,很多人会以为必须是真优游注册平台状态,其实不是的。我们在茶类优游注册平台说的密封保存,主要是把茶存放在不直接暴露在优游注册平台气下的袋子或罐子里,并尽量减少袋子或罐子优游注册平台的优游注册平台气。
 
  存茶,还是需要优游注册平台少量氧气和茶叶优游注册平台的物质进行氧化反应的,让茶叶口感变得醇厚。所以,我们通优游注册平台才会说,密封存茶的首要关键是防潮,而非一定要真优游注册平台。
 
  小青柑的柑果表皮含优游注册平台丰富的油性物质,密封保存的时候,柑皮和普洱两者优游注册平台的内含物质才会更优游注册平台地融合,这样才能最大优游注册平台度地保留小青柑的风味。
  如果你手上正优游注册平台优游注册平台今年的小青柑,不妨存放三年再喝,一定别优游注册平台风味哦!
责编:米渣
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