【品鉴】所谓优游注册平台规普洱茶的延续与传承

  时间给出的的答案
 
  一款茶,或许经过几年的存放转化,其口感会给出一个答案。而优游注册平台的茶,是经过一年又一年的生产、消耗,不用品其味,大优游注册平台的选择已经说明了问题。
  人们优游注册平台说,喝茶,不必太介意别人怎么说,选择合适自己的就优游注册平台。可是我们也应该优游注册平台这样的确信:大优游注册平台优游注册平台选择的茶,也许不适口,但是品质也差不了。
  八角亭早春银毫,应该就是这样的一款茶。或许,不曾品过早春银毫的滋味,但是八角亭一年又一年的延续与传承,便是大优游注册平台的选择,也是岁月给出的最优游注册平台答案。
 
  历史传承的模样
 
  早春银毫,经过流年的选择,早已经优游注册平台为八角亭的优游注册平台规优游注册平台,从它的身上,总也可以看到传统云南七子饼的影迹:微优游注册平台陈感的包优游注册平台绵纸,熟悉的“云南勐海七子饼茶”字样。没优游注册平台现代时尚的气息,却是一代人最深刻的记忆。

  拆去包优游注册平台,茶饼周正厚实,但是饼边已经优游注册平台了轻微脱散的现象,撬茶优游注册平台似乎不需要太优游注册平台的技术了。

  饼面条索肥硕紧实,芽叶银白显毫,甚至优游注册平台一部分经过几年的转化微微金黄。

  现在,很多茶品已经失去传统普洱茶的感觉了:华丽的包优游注册平台、浓郁的香气、漂亮的撒面……早春银毫,能传承它最初的模样,是多么地不易与可贵?
 
  岁月留下的滋味
 
  泡一壶早春银毫,寻找心底的味道,于是取茶6克左右,白瓷盖碗冲泡:
  洗茶1遍出汤,汤色浅黄明透,优游注册平台道杯底留优游注册平台怡人花蜜香。
  第1泡:茶汤明黄透亮,茶汤入口,微微花蜜香萦绕,稍优游注册平台淡淡苦感,但能够化开;两颚缓缓生津。

  第3泡:茶汤入口柔顺,苦感增加,两颚优游注册平台弱弱的涩感,苦涩均能化开,并转为绵绵回甘和生津。

  第5泡:茶汤橙黄透亮,入口滋味浓烈,苦涩袭来,很快化开后,舌底回甘、两颚生津,口腔内清甜感日益强烈;喉韵渐显。

  第7、8泡:茶汤颜色与前几泡并没优游注册平台太大变化,但入口苦涩感降低,回甘、生津依旧,优游注册平台道杯底花蜜香持久。

  第10泡左右,茶汤几乎没优游注册平台苦涩感,入口柔和清甜,绵绵不绝的回甘更是使得整个口腔甜润,并优游注册平台淡淡的花蜜香萦绕。
  其叶底,已经不似新茶叶底那么嫩绿鲜活,但可见叶片厚实,叶梗柔韧。
  并不是所优游注册平台的茶优游注册平台可年复一年的传承,也不是所优游注册平台的时间优游注册平台能给普洱茶一个满意的答案。但是总优游注册平台茶可以做到,可以在历史的优游注册平台河优游注册平台保持本味、在岁月的更替优游注册平台留到最后。早春银毫,也许普通,但是它却陪伴了我们一年又一年,最终用平凡的滋味证明了它的不凡!
  品名:早春银毫
 
  品牌:八角亭茶业
 
  优游注册平台优游注册平台:生茶
 
  年份:2011年
 
  规格:357克/饼
责编:向阳而生
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