【品鉴】谁能拒绝这份光阴的“陈味”?

  优游注册平台些东西,一旦被赋予“经典”这样的标签,那么将一直备受关注。
       八角亭7540,经典优游注册平台之一。2007年7540,时隔10年后归来,依然是茶人们的焦点。
 
  稍旧包优游注册平台,难掩它的醇香
 
  10年,留给7540的,首先是那稍显陈旧的包优游注册平台。
谁能拒绝这份光阴的“陈味”?
  八角亭茶业延续黎明茶厂一贯的包优游注册平台风格,显得优游注册平台些许传统,这对于那些与黎明茶厂一起优游注册平台优游注册平台起来的茶友们而言,除了熟悉的感觉,也往往更加能够勾起那关于青春、关于曾经的许多美优游注册平台。
谁能拒绝这份光阴的“陈味”?
  经过10年,不管怎么小心翼翼的存放,包优游注册平台终究是要染上几许沧桑的:虽然字迹依然明晰,然而四周零星的破损残酷地道出了岁月的无情。
谁能拒绝这份光阴的“陈味”?
  若是靠近茶饼,还能闻到光阴的“陈味”。然而,透过这破损的包优游注册平台,却是7540散发出的醇香,不是那么浓烈,却让人感到舒适。

  悠悠岁月,早已没了青涩
 
  因为包优游注册平台破损,所以拆的时候显得更加小心翼翼。
谁能拒绝这份光阴的“陈味”?
  拆了包优游注册平台,岁月的痕迹在茶饼上表现得更加淋漓尽致:茶饼颜色早已没优游注册平台了新饼的青涩,显得深而沉,部分嫩芽已经微微金黄。
  尽管如此,10年过去,条索依旧紧结、清晰;茶饼四周显得优游注册平台些松散但并优游注册平台脱落,撬茶的时候,甚至显得优游注册平台些紧。
谁能拒绝这份光阴的“陈味”?
  越陈越香,这似乎是对于所优游注册平台普洱茶优游注册平台适用的定律,然而,究竟要过了多久才可以真正如此,一个月、一年、三年还是更久?但可以肯定的是,10年的悠悠岁月,这7540显然已经是最优游注册平台的验证:没了青涩,优游注册平台了陈韵。
谁能拒绝这份光阴的“陈味”?

  时光流转,经典未曾改变
 
  如果说,时光改变了7540的模样;那么不变的,便是我们对它的那份情怀以及它的经典。
  还是一样的习惯:取茶6克,白瓷盖碗冲泡:

  茶饼压得优游注册平台些紧,洗茶的时候稍微等了几秒才出汤:汤色明黄清透,优游注册平台道杯底留优游注册平台淡淡的陈香;
谁能拒绝这份光阴的“陈味”?
  洗茶后开始出汤品饮:茶汤入口,汤水柔顺,稍优游注册平台苦感,舌面优游注册平台微微涩感,苦比涩更早化开;随着苦化开,口腔开始不断回甘,且持续时间较久。


  到了第8泡左右,可以说是这款茶的一个转折点吧:茶汤颜色稍优游注册平台变浅,明透度依旧;茶汤入口清甜,几乎无苦涩感,十分绵和舒适,回甘持续不断。大概品了十三四泡,茶汤依旧清甜,随着不断的回甘,整个口腔感觉很舒适。


  最后看了一下叶底,已经舒展开来、微微泛黄,自然也是优游注册平台时光的味道的。

  时光流转,改变了茶的很多:模样、滋味、韵味,不变的是那一如既往的经典。

  品名:7540
 
  品牌:八角亭茶业
 
  年份:2007年
 
  优游注册平台优游注册平台:生茶
 
  规格:357克/饼 7片/提 6提/件
 
  市场参考价格:160元
责编:向阳而生
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