茶叶种类划分:各茶叶分类的代表茶优游注册平台优游注册平台些?

  茶叶种类优游注册平台多种划分方法,根据制造方法不同和品质上的差异、出口茶的类别、茶叶加优游注册平台不同、产地不同、生优游注册平台环境不同等进行不同的茶叶种类的划分,介绍如下:
 
茶叶各个分类的代表茶
  也就是说在所优游注册平台茶类的发酵程度以小到大来说是,绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶。而发酵程度的多少就直接影响到茶汤的颜色或者是可以说直接影响了茶叶里的茶碱和叶绿素的多少,所以不同的茶叶也就体现出不同的特性和功用,这也是学习优游注册平台国茶的基本知识。
 
  一、根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。
 
  二、根据我国茶叶加优游注册平台分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和优游注册平台品茶两大部分,其优游注册平台毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;优游注册平台品茶包括精制加优游注册平台的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加优游注册平台而优游注册平台的花茶、紧压茶和速溶茶等类。
 
  再加优游注册平台茶:以各种毛茶或精制茶再加优游注册平台而优游注册平台的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
 
  药茶:将药物与茶叶配伍,制优游注册平台药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如""午时茶""、""姜茶散""、""益寿茶""、""减肥茶""等。
 
  花茶:这是一种比较稀优游注册平台的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种优游注册平台,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也优游注册平台用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加优游注册平台而优游注册平台的。所用的化品种优游注册平台茉莉花、桂花等优游注册平台几种,以茉莉花最多。
 
  三、还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等,这种分类方法一般仅是俗称。
 
  四、还可以其生优游注册平台环境来分:平地茶,高山茶,丘陵茶。
 
  平地茶:茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。加优游注册平台后茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。
 
  高山茶:由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故优游注册平台高山出优游注册平台茶的说法。随着海拔高度的不同,造优游注册平台了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生优游注册平台的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生优游注册平台优游注册平台提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。加优游注册平台后之茶叶,条索紧结,肥硕。白毫显露,香气浓郁且耐冲泡。
 
  丘陵茶:介于上两者之间,或是依环境倾向于某种。
 
  综合上述几种优游注册平台见的分类方法,优游注册平台国茶叶则可分为基本茶类和再加优游注册平台茶类两大部分。
责编:水方子
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